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Autor Tema: pH  (Leído 73 veces)

giuliana

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pH
« en: Mayo 19, 2020, 03:16:08 am »
En el estómago humano, el pH puede tener un valor tan bajo como 2, como resultado de la producción de HCl. Mientras que el estómago vacío tiene un volumen de sólo 50mL, el estómago lleno tiene un volumen de 1L
a) ¿Cuál será la concentración de hidrógeno en un estómago con pH = 2?
b) ¿Qué masa de HCl contendrá un estómago lleno?
c) El vómito produce disminución de la concentración de hidrógeno en plasma. Diga si el pH plasmático aumentará o disminuirá como resultado del vómito y explique porqué
d) ¿Por qué los médicos a menudo recomiendan a los pacientes que tomen bebidas cola cuando sienten ganas de vomitar?

jmcala

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Re:pH
« Respuesta #1 en: Mayo 20, 2020, 11:21:09 am »
a) El pH se define como: \( pH = -log\ [H^+] \). Para calcular la concentración que corresponde a un pH = 2, solo tienes que despejar de la ecuación anterior:

\[ [H^+] = 10^{-pH}\ \to\ \color{red}{[H^+] = 10^{-2}\ M} \]

b) Si el estómago está lleno debes considerar un volumen de 1 L, por lo que contendría:

\[ n_{H^+} = M\cdot V = 10^{-2}\ \frac{mol}{L}\cdot 1\ L = 10^{-2}\ mol \]

Como es un ácido fuerte y está completamente disociado, habrá los mismos moles de HCl. La masa la obtienes a partir de la masa molecular del HCl (1 + 35.5 = 36.5 g/mol):

\[ 10^{-2}\ mol\cdot \frac{36.5\ g}{1\ mol} = \color{red}{0.365\ g\ HCl} \]

c) Al vomitar se reduce la concentración de ácido en el estómago y eso provoca un aumento del pH porque se trata de una escala invertida en la que, a menor concentración de \( H^+ \) mayor es el valor del pH.

d) Las bebidas de cola contienen ácido ortofosfórico en su composición, con lo que hacen que aumente la concentración de ácido en el organismo y el valor del pH pueda volver a descender, estableciendo cierto equilibrio.

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